KOUD BUFFET: COLD SEASONS
Het buffet ‘’Cold Seasons’’ kunt u naar eigen wens samenstellen, waarbij u de keuze heeft uit 6 koude gerechten. Uiteraard wordt het koud buffet inclusief servies geleverd, welke ongespoeld retour kan. Wij bieden bij ieder koud buffet vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en olijventappenade aan en wanneer nodig, een aangeklede buffettafel.
- VITELLO TONATO,
kalfsvlees met tonijnsaus. - CARPACCIO,
van ossenhaas met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten - VERSE FRUITSALADE,
van diverse soorten fruit uit het seizoen. - EEN MOOIE ZACHTE EIERSALADE,
opgemaakt met diverse soorten vleeswaren en gevulde eieren - GOED GEVULDE HUZARENSALADE,
royaal gegarneerd met diverse garnituren en vleessoorten
- ZOET-ZURE KOMKOMMERSALADE
- TOMATENSALADE,
met rode ui en pesto. - HARINGSCHAAL,
met gesnipperd uitje - MELOEN,
gerold in Ardennerham. - HEERLIJKE RUNDVLEESSALADE,
rijkelijk gegarneerd met diverse soorten ham- en worstsoorten - EEN KLEURRIJKE RAUWKOSTSALADE,
op basis van verse groenten uit het seizoen en een frisse dressing
- PLATEAU MET DIVERSE TAPAS
- KAASPLANK
Zorgvuldig samengesteld met verschillende kazen. - VLEESSCHOTEL,
Schotel met diverse ham- en worstsoorten - CRÊPES,
met gerookt kipfilet en avocado. - FRISSE AARDAPPELSALADE,
gegarneerd met diverse vleessoorten en seizoensgroenten - HEERLIJKE ZALMSALADE,
rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm, makreel en garnalen.
€ 17,50 per persoon
Het buffet is te reserveren bij een minimale afname van 10 personen.
Heeft u zelf een idee voor een koud buffet, laat het ons dan weten!
Het buffet is te reserveren bij een minimale afname van 10 personen.
Heeft u zelf een idee voor een koud buffet, laat het ons dan weten!
